Fira påsk i Storforsen iår! Vi dukar upp en stor påskbuffé där ni kan välja och vraka bland alla påskens delikatesser. Passa på att besöka naturreservatet, boka övernattning i hotellrum eller stuga och njut av vårsolen i lugn miljö.
Påskbuffé
I middagspaketet ingår
Påskbuffé inkl. påskmust och kaffe (16.00 – 20.00)
Meny
Hembakt surdegsbröd och smör
Plocksallad med vinägrette
Kantarellsoppa
Ägghalvor med romkräm
Rågsnittar med kallrökt lax
Räkpaj
Gravad lax med hovmästarsås
Matjessill med gräslök och gräddfil
Inlagd citron och löksill
Senapssill
Skärgårdssill
Varmrökt regnbågsröra
Påskskinka med fänkålslaw
Wasabi/Sesamlax
Rödvinsbräserad oxkind med oxsvanssky och rostade grönsaker
Dillkokt småpotatis
Tryffelpotatispuré
Ost och kex
Liten hjortronsemla
Var vänligt notera
Bordsbokning krävs, kontakta oss för att göra en bokning
Ingen lunch eller a la carte serveras denna dag